CREMOR TÁRTARO MA BAKER AND CHEF
$59.80
CREMOR TÁRTARO MA BAKER AND CHEF 100G
3 disponibles
MARCA: MA BAKER AND CHEF
TIPO: CREMOR TÁRTARO
PRESENTACIÓN: FRASCO
PESO: 100G
FUNCIÓN: ESTABILIZANTE Y AGENTE LEUDANTE.
USO: ESTABILIZAR CLARAS DE HUEVO, PREPARAR MERENGUES, ROYAL ICING, MACARONS, SUFLÉS Y OTRAS CREACIONES DE REPOSTERÍA. TAMBIÉN AYUDA A MEJORAR EL VOLUMEN Y LA TEXTURA DE LAS PREPARACIONES.
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